将已有的4株出芽短梗霉在摇瓶中于不同发酵条件下进行比较,考察了它们的生长情况,不同的碳源、氮源、磷酸盐、初始pH和通气量等对短梗霉多糖合成的影响,获得一株产短梗霉多糖的高产菌株,为以后工作打下良好基础。
任永娥; 江宁; 谢浩旭; 周铁锁; 孙万儒;. 几株出芽短梗霉在不同发酵条件下产生多糖的比较[J]. 微生物学通报, 1995, 22(3):