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微生物学通报

产生L-乳酸的丝状真菌的研究
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    本文报道利用淀粉-酸性培养基富集培养,结合KMnO-KBr平板检出筛选产乳酸丝状真菌的方法。并从土壤中筛得根霉R-2菌株,以其为出发株经UV诱变,从琥珀酸平板上获得了变异株R-2-91,其乳酸产率为10.3%,对糖的转化率为68.9%。

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引用本文

杨虹; 林宇野; 史美榕;. 产生L-乳酸的丝状真菌的研究[J]. 微生物学通报, 1994, 21(6):

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