总结了在华东理工大学进行生物化学教学模式探索，包括结合培养目标，明确课程定位；构建知识框架，优化教学内容；采用多样化的教学手段；理论联系实际，突出应用生物化学的特点。在教学实践中，结合工科院校生物化学教学中“夯实基础、面向应用”的特色，形成了“基础与前沿相结合、理论教学与实验教学并重”的教学体系，以及“基础与前沿相结合、理论与应用相结合”的教学模式。