哈茨木霉不仅对病原微生物有拮抗作用 ,而且能够诱导植物产生抗病性。采用酶动力学扫描及垂直板凝胶电泳技术 ,对水稻喷施木霉发酵液后 ,测定多酚氧化酶 (PPO)、过氧化物酶 (POD)活性和同工酶带图谱的动态变化。与对照组相比 ,哈茨木霉不仅能够提高PPO和POD酶的活力 ,而且还能诱导产生新的同工酶谱带 ,但不同浓度发酵液对诱导合成的酶作用不同。稀释 50倍的发酵液对POD活力有较大的阳性效应。高浓度的发酵液对PPO活性有先抑制后出现提高的趋势 ,表明了该发酵液对PPO活性调节的程序性。