蛹虫草化学成份测定 |
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中文关键词:蛹虫草化学成份 |
英文关键词: |
基金项目: |
张显科 刘文霞 |
辽宁大学生物系 沈阳 110036;沈阳师范学院生物系 沈阳 110036 |
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中文摘要: |
大米栽培的蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体化学成份测定结果、含有蛋白质、脂肪、糖类,有多种无机元素和维生素,18种氨基酸齐全,以及虫草酸,虫草菌素,虫草多糖和超氧化物歧化酶(sOD)等特殊化学成份,含量丰富,对身体具有滋补保健作用。 |
英文摘要: |
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张显科,刘文霞. 蛹虫草化学成份测定[J]. 菌物学报, 1997, 16(1): |
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