| 三种不同羊肚菌菌丝体的生长，蛋白质合成和酯酶同功酶的组成 |
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| 中文关键词:羊肚菌，菌丝体，深层培养，蛋白质，酯酶同功酶体，深层培养，蛋白质，酯酶同功酶 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 王新宇 梁祖炳* $2 唐思良 丁启夏 |
| 兰州大学生物系 兰州 730000；甘肃省环境保护研究所 兰州 730000 |
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| 中文摘要: |
| 黑脉羊肚菌(Morchella angustieeps)，尖顶羊肚菌(M．Conwa)和羊肚菌(M．Esculenta)三种不同的羊肚菌在相同的培养液及培养条件下，菌丝体产量、总蛋白及可溶性蛋白质的含量无显著的差异；同一个种在含不同浓度麦芽糖、蛋白胨和维生素Bl的培养基上生长时，总蛋白和可溶性蛋白质的含量无显著的差异，但菌丝体的产量的差异较大，可溶性蛋白质的种类和数量，以及酯酶同功酶的组成也有一定的差异。 |
| 英文摘要: |
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| 王新宇,梁祖炳,$2,唐思良,丁启夏. 三种不同羊肚菌菌丝体的生长，蛋白质合成和酯酶同功酶的组成[J]. 菌物学报, 1996, 15(3): |
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