| 酿酒酵母和粟酒裂殖酵母属间融合和融合子特性 |
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| 中文关键词:属间融合．融合子特件，酿酒酵母，粟酒裂殖酵母 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 张明* $2 潘仁瑞 |
| 中国科学技术大学生物系 合肥 230026 |
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| 中文摘要: |
| 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae Hansen)PW218和粟酒裂殖酵母(Schizosaccharomyces pombe Lindn)PW232的原生质体用20mmol／L CaCl2和
30％PEG(MW6000)处理进行属问融合，获得了10多株融合子，融合率为0.65～1.96×10-5。对R和F。两株融合子进行了葡萄糖、木糖及葡萄糖和术糖混合液的摇瓶实验结果表明F10融合子利用葡萄糖、木糖及两种糖混合液产乙醇的能力大大高于两亲株。F2融合子对木糖以及葡萄糖和木糖混合液的发酵能力亦较两亲株高，其中利用木糖产乙醇的量分别比PW218和PW232提高1.38倍和2.65倍。 |
| 英文摘要: |
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| 张明,$2,潘仁瑞. 酿酒酵母和粟酒裂殖酵母属间融合和融合子特性[J]. 菌物学报, 1996, 15(3): |
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