| 高产复合酶菌株HD-1选育的研究 |
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| 中文关键词:激光诱变，复合酶，黑曲霉 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 赵小立 李永泉 贺筱馨 周红军 翁醒华 钱育军 泮伯良 |
| 杭州大学生命科学学院 杭州 310028；浙江大学物理学系光学研究所 杭州 310027 |
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| 中文摘要: |
| 从产果胶酶的黑曲霉(Aspergillus niger)菌中分离出一支产酸性蛋白酶等多种水解酶的菌株No．3号。经铜蒸汽激光诱变，选育出一支高产复合酶的菌株FID-1，该菌在简单的固体发酵培养基上，28℃培养48hr，每克鲜曲的酶活力(U)为：酸性蛋白酶7500u、纤维素Cx 酶 9061U、纤维素CL酶3581U、果胶酶5471U、糖化酶5582U。酶活平均提高率为38.86％，最高幅度是78.6％。该菌经多次连续传代和贮存一年后，产酶性状稳定。该菌株是目前国内饲料用酶制帮生产株中，酶系最齐全，产酶水平位于前列的优良菌株。 |
| 英文摘要: |
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| 赵小立,李永泉,贺筱馨,周红军,翁醒华,钱育军,泮伯良. 高产复合酶菌株HD-1选育的研究[J]. 菌物学报, 1995, 14(4): |
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