| 小克银汉霉γ-亚麻酸高产菌株的快速筛选和发酵条件研究 |
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| 中文关键词:多不饱和脂肪酸 突变株 失水苹果酰肼 发酵调控 |
| 英文关键词: |
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| 徐霞美1 李忠玲1 2 王卫卫1* 侯晓娟1 熊本涛1 |
| 1.西北大学生命科学学院 2.陕西省科学院酶工程研究所 |
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| 中文摘要: |
| 以小克银汉霉C0为出发菌株,经过5-氟尿嘧啶和紫外线复合诱变,采用抗失水苹果酰肼与抗低温(15℃)相结合的筛选方法,获得一株生产性能比出发菌株显著提高的突变株C23。采用5L全自动发酵罐对小克银汉霉C23发酵生产γ-亚麻酸的pH值控制和补料工艺进行研究,发现将发酵液pH值维持在5.5,当发酵进行到60h、84h、108h时,分别补糖15g/L,发酵192h后收获,结果生物量、油脂产量和γ-亚麻酸产量分别达到49.88g/L、21.93g/L、2.69g/L。 |
| 英文摘要: |
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| 徐霞美 李忠玲 王卫卫 侯晓娟 熊本涛. 小克银汉霉γ-亚麻酸高产菌株的快速筛选和发酵条件研究[J]. 菌物学报, 2006, 25(3): |
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