离子注入选育高产木聚糖酶黑曲霉及其发酵条件研究
  
中文关键词:N~+注入  液体发酵
英文关键词:
基金项目:
白爱枝1 梁运章1 杨军1 李市场2 潘仁瑞2  3
1.内蒙古大学理工学院离子束生物工程实验室 2.中国科学院等离子体物理研究所离子束生物工程学重点实验室 3.合肥学院生物科学与技术系
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中文摘要:
      以黑曲霉A3为出发菌,利用离子注入技术选育出一株遗传性状稳定的木聚糖酶高产突变株AN497,其产酶水平较出发菌从野生型A3菌株的405.6IU/ml提高到586.2IU/ml,即酶产量增加了44.5%;对高产菌进行发酵条件优化,发现以玉米芯粉为主要碳源、用蔗糖代替葡萄糖作为附加碳源,对木聚糖酶的发酵具有明显的促进作用;采用复合的无机氮源 (NH4)2SO4和NaNO3,(1: 2)浓度以10g/L为宜;菌株对发酵通氧量具有较高的要求,摇瓶转速在230r/min时的产酶水平较200r/min要高;通过发酵条件的优化,高产菌株的产酶活力最高可达671.1IU/mL,比出发菌株的产酶量提高了65.5%。
英文摘要:
      
白爱枝 梁运章 杨军 李市场 潘仁瑞. 离子注入选育高产木聚糖酶黑曲霉及其发酵条件研究[J]. 菌物学报, 2004, 23(3):
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