| 少根根霉γ-亚麻酸高产菌株选育及发酵条件优化* |
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| 中文关键词:少根根霉 诱变 He-Ne激光 固态发酵 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 王卫卫 任鹏康 |
| 西北大学生命科学学院 |
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| 中文摘要: |
| 经过He-Ne激光复合氯化锂对孢子诱变,以及He-Ne激光处理原生质体的方法,从一株产γ-亚麻酸(GLA)的原始菌株少根根霉(Rhizopus arrhizus)R8中选育出突变株RC378,摇瓶培养菌体油脂含量47.8%,其中GLA占油脂的12.6%,比原始菌株油脂含量提高了130.8%,GLA含量提高了276.7%。突变株油脂组分较原始菌株具明显差异。以麸皮、玉米粉为主要原料固态发酵干基油脂含量保持在9.4%~12.9%, GLA含量在9.8%~12.6%。 |
| 英文摘要: |
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| 王卫卫,任鹏康. 少根根霉γ-亚麻酸高产菌株选育及发酵条件优化*[J]. 菌物学报, 2002, 21(1): |
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