| 姬松茸在两种培养基上生长期间九种胞外酶活性变化* |
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| 中文关键词:姬松茸 胞外酶 活性变化 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 倪新江1 $22 $23 $21<1sup> $21 |
| 1 烟台大学生化系；2 莱阳农学院植保系；3 上海农业科学院食用菌研究所 |
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| 中文摘要: |
| 栽培在棉籽壳和麦草培养基上的姬松茸具有完整的胞外纤维素酶系；胞外CMC酶、FP酶、HC酶和蛋白酶活性呈周期性变化，其活性高峰对应于子实体的成熟期；胞外淀粉酶、漆酶和过氧化物酶在菌丝生长阶段活性较高，以后逐渐下降；胞外果胶酶和β-葡萄糖苷酶活性在整个栽培过程中变化不大；棉籽壳和麦草两种培养基中的九种胞外酶的活性变化趋势差异不大。 |
| 英文摘要: |
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| 倪新江,$2,$2,$2. 姬松茸在两种培养基上生长期间九种胞外酶活性变化*[J]. 菌物学报, 2001, 20(2): |
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