| 二十碳五烯酸的菌种选育及发酵条件 |
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| 中文关键词:二十碳五烯酸 被孢霉 发酵调控 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 杨革 徐承水 |
| 山东曲阜师范大学生物系 |
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| 中文摘要: |
| 利用含亚麻子油的斜面培养基连续传代和逐渐降低培养温度，诱导筛选的方法，从大量丝状真菌中选育到一株产二十碳五烯酸（all－cis－5、8、11、14、17－eicosopnthenoicacid）较高的被孢霉菌（Motierellasp．）SM481。研究得到最适培养基及最适培养条件。在最适培养及产二十碳五烯酸条件下，细胞干重和二十碳五烯酸产量分别为28．8g／L和0.127g／L。 |
| 英文摘要: |
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| 杨革,徐承水. 二十碳五烯酸的菌种选育及发酵条件[J]. 菌物学报, 2000, 19(3): |
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