| 凤尾菇酯酶同工酶及其氨基酸含量的变化 |
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| 中文关键词:凤尾菇 菌丝体 子实体 酯酶同工酶 酶活性 酶谱图式 氨基酸 |
| 英文关键词: |
| 基金项目: |
| 陈都珍 成恒嵩 宓晓黎 |
| 江苏省微生物研究所，无锡 |
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| 中文摘要: |
| 本试验研究了凤尾菇酯酶同工酶和氨基酸含量的变化，结果表明，不管栽培条件、采样部位和生长发育阶段如何，其酯酶同工酶酶谱基本相同，均有稳定的10条酶带，但它们的酶活性有所不同。在菌丝体生长阶段酶活性与生长天数有关。菌丝体生长4—20天时酶活性逐渐增强，尔后有所减弱。而子实体生长阶段从原基形成到菇体萎缩，酶活性则由强变弱。同时氨基酸含量也由高变低。 |
| 英文摘要: |
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| 陈都珍,成恒嵩,宓晓黎. 凤尾菇酯酶同工酶及其氨基酸含量的变化[J]. 菌物学报, 1987, 6(1): |
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