| 1991年第31卷第3期目录
本期目录 | | | 大豆豆粒中一个能抑制黄曲霉毒素积累的生物化学机制 | | 宋大康 | | 1991,31(3) [摘要(477)] [PDF] | | | | 短小芽孢杆菌噬菌体的分离及特性 | | 蒋如璋 李志新 马俊荣 | | 1991,31(3) [摘要(528)] [PDF] | | | | 甲烷甲基单胞菌的一个新变种 | | 赵树杰 | | 1991,31(3) [摘要(430)] [PDF] | | | | 毛细管气相色谱细胞脂肪酸测定法鉴定28种分枝杆菌的研究 | | 张寅 庄玉辉 刘志恒 阮继生 | | 1991,31(3) [摘要(483)] [PDF] | | | | 从D-葡萄糖直接发酵产生维生素C前体——2-酮基-L-古龙酸I.菌株的诱变选育和代谢产物的鉴定 | | 尹光琳 马志方 董文玲 林海 叶晴 | | 1991,31(3) [摘要(430)] [PDF] | | | | 地中海诺卡氏菌丙氨酸脱氢酶的纯化和性质 | | 刁蓉 焦瑞身 | | 1991,31(3) [摘要(512)] [PDF] | | | | 黑曲霉糖化酶的分离纯化及其性质 | | 陈冠军 罗贵民 程玉华 | | 1991,31(3) [摘要(991)] [PDF] | | | | 三株梭菌通过生物转化形成熊去氧胆酸的研究 | | 黄爱珉 胡宝龙 周德庆 | | 1991,31(3) [摘要(563)] [PDF] | | | | 腈水合酶转化反应的影响因子 | | 李文忠 张鸿翼 杨惠芳 | | 1991,31(3) [摘要(499)] [PDF] | | | | 钼铁蛋白金属原子簇的拆卸与组装的圆二色谱的研究 | | 黄巨富 骆爱玲 解雪梅 王熬金 | | 1991,31(3) [摘要(459)] [PDF] | | | | 用连续发酵工艺由味精废液制取单细胞蛋白 | | 金新梅 金世芳 朱鸿飙 王云龙 华肇林 | | 1991,31(3) [摘要(656)] [PDF] | | | | 链霉菌AC-57及其产生的阿克拉霉素A的研究 | | 张海澜 王定恩 徐少华 叶蕴芬 陈佩君 | | 1991,31(3) [摘要(419)] [PDF] | | | | 三角酵母原生质体的形成、再生和融合 | | 李维泉 焦瑞身 | | 1991,31(3) [摘要(375)] [PDF] | | |
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