1991年第31卷第3期目录

   
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本期目录

大豆豆粒中一个能抑制黄曲霉毒素积累的生物化学机制
  宋大康
  1991,31(3) [摘要(477)]  [PDF]
  
短小芽孢杆菌噬菌体的分离及特性
  蒋如璋 李志新 马俊荣
  1991,31(3) [摘要(528)]  [PDF]
  
甲烷甲基单胞菌的一个新变种
  赵树杰
  1991,31(3) [摘要(430)]  [PDF]
  
毛细管气相色谱细胞脂肪酸测定法鉴定28种分枝杆菌的研究
  张寅 庄玉辉 刘志恒 阮继生
  1991,31(3) [摘要(483)]  [PDF]
  
从D-葡萄糖直接发酵产生维生素C前体——2-酮基-L-古龙酸I.菌株的诱变选育和代谢产物的鉴定
  尹光琳 马志方 董文玲 林海 叶晴
  1991,31(3) [摘要(430)]  [PDF]
  
地中海诺卡氏菌丙氨酸脱氢酶的纯化和性质
  刁蓉 焦瑞身
  1991,31(3) [摘要(512)]  [PDF]
  
黑曲霉糖化酶的分离纯化及其性质
  陈冠军 罗贵民 程玉华
  1991,31(3) [摘要(991)]  [PDF]
  
三株梭菌通过生物转化形成熊去氧胆酸的研究
  黄爱珉 胡宝龙 周德庆
  1991,31(3) [摘要(563)]  [PDF]
  
腈水合酶转化反应的影响因子
  李文忠 张鸿翼 杨惠芳
  1991,31(3) [摘要(499)]  [PDF]
  
钼铁蛋白金属原子簇的拆卸与组装的圆二色谱的研究
  黄巨富 骆爱玲 解雪梅 王熬金
  1991,31(3) [摘要(459)]  [PDF]
  
用连续发酵工艺由味精废液制取单细胞蛋白
  金新梅 金世芳 朱鸿飙 王云龙 华肇林
  1991,31(3) [摘要(656)]  [PDF]
  
链霉菌AC-57及其产生的阿克拉霉素A的研究
  张海澜 王定恩 徐少华 叶蕴芬 陈佩君
  1991,31(3) [摘要(419)]  [PDF]
  
三角酵母原生质体的形成、再生和融合
  李维泉 焦瑞身
  1991,31(3) [摘要(375)]  [PDF]